Elsebeth Cathrine ble født 17 august 1759 og døpt[i] 22 samme måned. I dette tilfellet ble fadrene Ellen-Maria, Carl Jacob Werners; Inger Nielsdatter; Samuel Olsen; Tollev Matzen; og Ingvold Pedersen – alle fra Sandefjord.
Foreldrene var Christen Guttormsen[ii] fra Sandefjord og Adriane Andersdatter[iii] av ellers ukjent opphav. De giftet[iv] seg sted 25 november 1747 og hadde flere barn før Elsebeth. Første barn kom til verden knappe to år efter bryllupet, 15 oktober 1749. Det var en pike og hun fikk navnet Annichen da hun ble døpt[v] 17 samme måned. Nestemann ble en gutt. Johan Christian kom til verden 26 oktober og ble døpt[vi] 30 samme måned i 1751. Johan Christian fulgtes av en pike, Anne. Hun så dagens lys 18 desember 1753 og ble døpt[vii] 22 i samme måned. Helvig ble født 13 oktober 1756 og døpt[viii] 16 samme måned.
Elsebeth Cathrine levet ikke opp – hun døde allerede 1 september 1759 og ble begravet[ix] 6 samme måned.