Jacob Jensen var femte barn av Jens Zacharias Andreasen Landgaard[i] og Anne Larsdatter[ii]. Han ble födt 19 mars og döpt[iii] 16 april1820 og som fikk fadrene Marn Olsdatter; Karen Andrea Hansdatter; Anders Larsen; og Berthel Jonassen Forsberg – alle fra Sandefjord.
För Jacob hadde de faatt Anne Marie[iv] (1807); Andreas[v] (1809); Lars Peter[vi] (1815); og Anders[vii].
Fem aar efter Jacob fikk de Hans Doris som kom til verden 24 april og ble döpt 15 mai 1825. Denne gange ble fadrene Catrine Christensdatter; Maren Larsdatter; Ole Hansen Gogstad; Tosten Johannesen; og Hans Christensen – alle fra Sandefjord.
Det er ikke funnet noe begravelse, men Jacob levet antagelig ikke opp: han er fravärende i folketellingen av 1825[viii].