Jørgen så dagens lys bare 3 måneder senere, 27 mai 1749. Han ble døpt[i] 1 juni samme år og da var fadrene J: Fr: Anne Kræfting; Rebecha Humle; Guttorm Knudsen; Christopher Olsen; og Nicolai Andersen Norrberg – alle fra Sandefjord.
Foreldrene var Jacob Jørgensen og Karen Hendrichsdatter[ii] i Sandefjord – Hun var litt over 25, han litt under 24 år gammel.
Da Jörgen var rundt et halvt år gammel døde[iii] faren en måned før jul, bare 24 år gammel.
I 1762 finner man Jørgen i hus nummer 23 der hun bor sammen med moren i hus nummer 23 hos enken Marthe Jonsdatter. De har det trangt – det er notert at moren «formaar ej at betale for Sønen».
Jørgen ble konfirmert[iv] Oculi[v] 1766 – tredje søndag i faste og var en av ni gutter i kullet – antageligvis et slags «oppsamlingsheat» for ungdommer som ikke hadde kommet seg gjennom høsten i forveien.
Og det er det siste man ser av Jørgen: han kom seg kanskje på sjøen som så mange andre.